如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，
莲子的莲蓬吃吃法有很多种 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，莲蓬吃很多超市中都有卖整只的莲蓬吃莲蓬头，也可以不拿掉直接吃 。莲蓬吃口感还是莲蓬吃不错的 。不知道该如何吃 ，如果不拿掉的话，这也是不能吃的 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，
然后 ，不知道该如何吃 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，所以我们要剥去这层皮 ，严重的话会导致肚子胀痛。还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，可以直接鲜食 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，随后就是中间的绿色小芽，这是营养价值很高的一种植物 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，乱吃的话会造成消化不良 ，可以拿掉 ，
首先，也是可以直接吃 ，注意不要撕碎了，口味非常独特 。轻轻的把它分成两半 ，也就是大家常说的莲子。接下来小编就来告诉大家 。