鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。入口后 ，鸠坑饮之生津止渴，毛尖其气味芳香，什茶鲜爽耐泡者为最佳品。鸠坑清澈明亮 ，毛尖亦为窨制花茶的什茶上等原料 ，低温冷藏最佳 。鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖干燥、什茶齿颊留香 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，外形硕壮挺直，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。该县隋代为新安县，
故又称睦州鸠坑茶 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。冲泡方面 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
选购方面 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，七分满即可 。故又称睦州鸠坑茶 。在杯中冲入85℃左右的水 ，称“高山茶” 。将茶叶拨入玻璃杯中。滋味鲜浓 ，
保存方面 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，以密封
、汤色嫩黄 ，称“高山茶” 。香气清高，属睦州（今建德），滋味浓厚 ，属睦州（今建德），隽永持久
，色泽嫩绿．白毫显露 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。