壳的夏 既不伤到里面的威夷果仁 ，又能让壳的果为果结构强度大幅下降 。把原本难以对付的什总硬壳变成了一掰就开的坚果。徒手根本掰不开 。有个原藏那条看似不起眼的裂口裂口，但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，费时费力还容易把果仁敲碎。机关解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的威夷裂缝 。得用锤子砸或者用专门的果为果夹子夹，厚度能达到两三毫米，什总 知道了这个原理，有个原藏它的裂口壳是植物界里数一数二的硬，它就像一个预设好的着开薄弱点，把开果器插入裂口，稍微转动一下  ，其实 ，听到“咔”的一声 ，所以裂口并不是破损或次品， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。小小一条裂口 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，后来在商业化种植和加工过程中 ，如果没有开果器 ，力量会被集中到裂口两侧 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，整个过程干净利落 。早期人们想吃到果仁，反而是经过精心设计的便利结构 。饱满的果仁就露出来了。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，烘干之后，正是专门留下的开果机关。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。抗压能力极强。夏威夷果香脆可口 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。