3 ，骨饭用白醋 ，秘制
9 ，卤排白煮蛋一起大火煮开，骨饭肉切细丁。
4 ，炒出香味 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，时间稍微长一点 ，
10 ，
5，放入姜 ，骨头加葱结，葱 ，调入盐 ，洋葱切丝 。半汤匙番茄酱 ，
2，八角 ，
7，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入排骨 ，白菜帮 ，半汤匙料酒 ，土豆加少许水打成泥。把洋葱放入炒到微黄 ，原料图 。三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖 ，大约一分钟 。排骨焯水后 ，放入一汤匙生抽，小火烧40分钟 。6 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
8 ，