4 、骨蒜大火煮开后 ，蓉辣姜切片。酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、错过葱切段 、骨蒜排骨剁成小块 ，蓉辣姜 、酱烧
排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉边缘稍有焦黄 。5 、
原料：肋排350g 、
2、
3 、
做法 ：
1 、撒上葱花 ，出锅 。半汤匙老抽 、
6 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。锅中放油烧热 ，生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处 。一汤匙生抽 、葱 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、白糖一点点 、开盖转大火收浓汤汁 ，