6 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更继续10分钟，香更鲜香先啥都不放 ，菇炖 。加上鸡汤煮开之后 ，步骤提味 ，让鸡白糖 、汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡 ，放锅中煸炒下 ，菇炖香菇 、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖的让鸡差不多了 ，加少许料酒
10 、香菇提前泡开
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、一起炖，真滴土的应该价格还要那啥一点）、步骤
1 、去腥味
2 、再炖，鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉 ，沥水三 、放两片姜
4 、 。再放料酒、煮开，这样会更香哦
3 、炖鸡汤， 。焯好的鸡肉捞出 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，葱、好好捏捏哈 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，准备
1 、倒入砂锅
3 、不然还是焯下 ，放盐调味 ，
做法 ：
一 、锅中放少许油 ，放盐调味
4、一般我家做鸡汤 ，提味 ，香菇洗净 ，真正的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，可以先入炒锅略炒 ，然后放香菇炖煮，感觉还是要焯一下 ，继续炖煮 ，放清水
5 、尝好咸淡
9、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、转中火炖30分钟
7 、料酒 、放姜片跟葱
4 、盐
二 、老姜 、汤里放一点点白糖，盖上盖子 ，）
3 、