将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜调入少许盐，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸葱花少许 。焗南盐适量  ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸料酒1匙 、焗南至南瓜全熟，

锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法  ：

　　1  、

　　原料：小南瓜半个 、