7、鱼香肉丝一起翻炒 。健康

  6、笋炒炒出来口感更滑嫩。肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉,(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的健康肉丝,

  主料 :猪肉丝、笋炒青笋切丝、肉丝

鱼香肉丝也剁碎切末 。健康

  2、笋炒

  4 、肉丝香醋一勺、鱼香肉丝葱蒜  、健康炒匀后即可装盘  。笋炒姜蒜末,肉丝炒上色后,

  14 、下入肉丝。大部分材料集体照。快速翻炒几下。蒜末、小火炒出香味。上浆 。快速滑炒 。温油,扒拉到锅子的一边 ,放入青笋丝和木耳丝 。

  12、淋入一勺香醋,泡椒是自己家做的 ,

  5 、再放入泡椒末。半勺白糖翻炒。青笋 、盐(酌情添加) 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ,锅内热油,一点儿味精,白糖半勺

  做法 :

  1、木耳

  配料 : 姜末 、

  10 、泡椒

  调料 :水淀粉6勺 、能保持肉丝的水分,木耳泡发后切成丝,

  13、

  11、转大火,淋入蚝油一勺。

  9、勾个薄芡。

  3 、

  8、蚝油一勺、一点儿味精、