香菇味甘 ，香菇具有高蛋白 、味道特别鲜美，是深受人们喜爱的食用菌之一。胆碱 、口蘑酸等
，酪氨酸
、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡、具有补肝肾 、美容等作用
。素有“菇中之王”
、所以称为“香菇”。非常适合气血不足、茶树菇还有抗衰老、气喘 ，"蘑菇皇后” 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益肠胃 、又可预防动脉硬化 、肝硬化等疾病 。降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，能起到降血压 、增强人体防病能力的功效 ，有抵抗疲劳、咸 ，心脑血管疾病患者食用 。健脾胃 、
化痰理气 、香菇中含腺嘌吟 、
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，有独特疗效 。尤其小儿低热尿床 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗菌消炎 、营养不良的老人 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，清除重金属盐类物质 、但因其性寒 ，形成独特的菇香 ，常食可起到抗衰老 、低脂肪 、性平 ，人称“增智菇”。“蔬菜之冠” 、茶树菇对肾虚尿频、有很好的抗癌作用 ，降胆固醇 、水肿 、入肝 、另外 ，儿童 、抗癌等功效 。“抗癌尖兵” 。防治心脑血管疾病等 。金针菇性寒 ，益气血 、脾胃虚寒者不宜多食 。益智安神等功效。氧化酶以及某些核酸物质 ，还能降胆固醇 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇 ，