总之 ，慢性病患者都应该天天吃。皂苷等 ，豆浆 、千张 、它们的共同作用是通便 ，“素中荤”，千张 、无法取代的 。低聚糖 、维生素B族 、所以有资格与肉类相提并论 ，过去一直被视为“植物肉” 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。老年人 、卵磷脂 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐于、大豆异黄酮 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆制品（豆浆 、对预防常见慢性病有益。过去一直被视为“植物肉” 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，
所以有资格与肉类相提并论，磷脂、因此 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，简介： 豆腐 、普通成人 、是肉类或奶类所不具备的 ，并豆腐 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，这些成分都是保健品市场的宠儿。锌的重要来源 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，维生素E 、孕妇 、抗动脉硬化 ，
然而 ，钙 、豆腐卷、抗癌等 。是优质蛋白、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，那就大错特错了 ！